Svemester, hemester, staycation - ord som de flesta har kommit att bli bekanta med. I samband med den ökade önskan att resa klimatsmart så har tågresor blivit ett allt mer populärt alternativ. Längs spåret är en faktaspäckad, rikt illustrerad och inspirerande guide till Sveriges alla landskap. Här finns tips på resmål som alla ärnåbara genom en tågresa.
"Konsten att elda" är boken som lär dig allt om att göra upp eld utomhus. Eld- och överlevnadsexperten Mattias Norberg delar med sig av sin detaljerade kunskap om allt från att välja rätt ved och tillverka fiffiga tändmaterial till hur du får igång en perfekt brasa, även när veden är sur, vinden viner och tändstickorna glömts kvar hemma. Boken är rikt illustrerad med bilder som steg för steg lär ut såväl moderna som uråldriga eldningstekniker. Boken berättar också om människans långa och nära relation till elden och ger även den vetenskapliga förklaringen till eldens innersta väsen och beskriver vilka faktorer som avgör om du ska få fyr. Inget lämnas åt slumpen i denna unika och fascinerande berättelse om konsten att elda!.
I den här boken får du lära dig hur du överlever och klarar en nödsituation, till exempel om du gått vilse, tvingas övernatta utomhus, överraskas av dåligt väder på fjällturen eller om vattnet eller maten tar slut. Men du får också veta hur du nödsignalerar, gör upp eld och utrymmer. Den som förberett sig mentalt och praktiskt - genom att öva, skaffa kunskap och tänka igenom olika situationer - har bäst chanser att klara en kris eller katastrof. I boken finns även ett omfattade sjukvårdskapitel, vad som är viktigast att tänka på om du är först på en olycksplats eller om någon skadas under ett äventyr. Boken är skriven av Torbjörn Selin, expert på överlevnad, och journalisten Anna-Maria Stawreberg, författare till tidigare utgivna Prepping. Torbjörn Selin är före detta yrkesmilitär och utbildad överlevnadsinstruktör inom såväl Försvarsmakten som Svenska överlevnadssällskapet. Han har genom åren hållit ett oräkneligt antal överlevnadskurser.
Närmare naturen är en populärvetenskaplig bok om varför vi mår bra av att vistas därute; bland träden och fåglarna, i solen, vid vattnet och utsikterna. Bekymmer och stress blir mindre tunga om vi går ut ur människobubblan och in i det där större levande sammanhanget. Efter snart fyrtio år av forskning i ämnet har naturens förmåga att göra oss friskare, gladare, lugnare och smartare blivit erkänd på allvar. Att närhet till naturen också kan bygga trygghet och existentiellt fotfäste pratas det inte lika mycket om.
Begränsningarna i ett utekök utgör grunden för nya smakupplevelser. Eld, glödbäddar, kokgropar och långsam rökning kan ta fram unika smaker och egenskaper hos råvarorna.
Skärgårdarna i Sörmlands och Östergörland är ett eldorado för aktivt friluftsliv. Här finns mängder av vandringsleder, cykelturer och paddlingsområden. Det är lätt att ta sig hit både med bil och allmänna kommunikationsleder och det finns bra övernattningsmöjligheter. Den här guideboken beskriver ett 70-tal turer i området, både vandring, paddling och cykling. Författare: Olle Persson.
I boken presenteras 32 mil cykelpromenader i Stockholm och Stockholms omgivningar med kartor, kulturhistoria, kommunikationer och caféer längs vägen. 14 längre turer, alla uppdelade i mindre turer. I särskilda avsnitt berättar författarna om cykelleder, hyrcyklar, allemansrätten och ger tips på användbara adresser. Vilka bestämmelser som gäller för cykel på pendeltåg och bussar berörs också.
Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frysen sköta resten. Det kan inte vara lättare att få till en härligt krämig glass med mycket smak! Camilla är känd för att på ett fantasifullt sätt kombinera och förädla recept – vad sägs om till exempel hallongrottsglass, kanelbulleglass eller citronmaräng-pinnglass? Eller glassrulltårta, smoothie-pinnglass, glasspaj eller mjukglass? Många av bokens 62 recept kan göras veganska eller glutenfria. Här finns dessutom flera recept på nicecream (lite hälsosammare glass), som sötpotatisglass och kokosglass. Och ätbara churros-skålar att servera i – bara ett av många spännande tillbehör i boken. Testa och njut, gärna året runt!
Boken innehåller recept och genvägar till hemmagjorda krämer och kurer för alla hudtyper samt hårprodukter. Här finns ingredienser som sheasmör, kokosolja, jojobaolja, aloe vera och eteriska oljor och tips på hur man använder dessa i sin hudvård. Tia Jumbe är författare, yogalärare och journalist.
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.
En bok om hur man kan förvandla vardagliga sysslor som att sortera tvätten eller gå ut med hunden till spännande tävlingar. Många av spelen går ut på att upptäcka mönster och företeelser i vardagen.