Arena

Sök

Språk

Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
418435
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman ; foto: Simon Bajada.
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman ; foto: Simon Bajada.
Författare: Björkman, Johan
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-16173-0 978-91-27-16173-3
Omfång: 174 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 4
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern. Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp.

Här finns titeln:

Loading...

Utvidga sökningen

Författare

Ämne

Mer om titeln

Loading...

Liknande titlar

163237
Författare: Wilson, Anne
173902
Författare: Ek, Magnus
173977
Författare: Nilson, Astrid
196379
Författare: Bergenström, Anna
Fler utgåvor/delar:
137821
Författare: Warg, Cajsa
159888
Författare: Nilson, Astrid
204905
Författare: Oliver, Jamie
250745
Författare: Samuelsson, Marcus
17660
Författare: Swanberg, Lena Katarina
244196
Författare: Rasmusson, Birgitta
246631
Författare: Sandgren, Arild
10420
Författare: Philpott, Don
2980
Författare: Bille, Karin
254579
Författare: Oliver, Jamie
252389
Författare: Doeser, Linda
261108
Författare: Linder, Jens
228982
Författare: Voltaire, Renée
234101
Författare: Linder, Jens
216432
Författare: Borssén, Jonas